Detox - Lista de Compras

Para o Detox pensei numa forma de me manter "on track", idealizando algumas receitas que me parecem simples e práticas. Como quero que seja um coisa possível de seguir mesmo em dias de trabalho, em vez de serem só sumos, vou fazer 2 batidos mais consistentes, um para o pequeno almoço e outro para o jantar, porque é a altura que normalmente estamos em casa e podemos bebê-los frescos (sim porque se os sumos ficam um pouco diferentes algum tempo depois de o fazermos, os batidos ficam irreconhecíveis) e um valente Sumo que pode ser preparado de manha e que podemos ir bebendo ao longo do dia, juntamente com fruta e para aqueles que não conseguem ficar só com o sumo, uma sopinha sem azeite e sal feita em casa com muito amor e carinho.

Como tal a lista de compras é só para terem uma noção da quantidade de frutas e legumes que 2 batidos e 1 sumo por dia (para uma pessoa) necessitam. É claro que são livres de beber mais quantidade se acharem que não estão satisfeitos, assim como podem comer mais fruta nos intervalos, desde que só comam mesmo isso.
Recapitulando, nada de café, nada de pãozinho com Alpro e bolachinhas, nada de comida bem temperada e apurada feita ao lume, só frutas e legumes no seu estado mais puro CRU (e a tal sopinha vá).

Ora então vão precisar de uma boa liquidificadora (ou a bimby) e de uma centrifugadora. Se não tiverem uma centrifugadora, aconselho que invistam numa boa, se neste momento não têm "tempo" para comprarem uma podem bater os ingredientes na liquidificadora e depois coarem num saco próprio para queijo ou em gazes daquelas da farmácia que é o que eu uso agora para coar o leite de amêndoa. Vejam como.

Lista de compras:

* 6 Bananas
* 2 Abacates
* 7 Maças (grandes)
* 5 Laranjas
* Frutos Vermelhos á escolha (frescos 2 covetes pequenas, congelados 1 saco)
* 3 Dióspiros
* 1 Pêra
* 1 Abacaxi
* 1 Manga
* 1 Manga
* Espinafres Frescos com fartura (ou  3 pacotes de Congelados, eu compro no Aldi um saco de 750g por 2,69€)
* 1 Beterraba (ou mais se gostarem do sabor)
* 1 Pimento
* 4 Cenouras XXL
* 2 Pepinos
* Tâmaras macias (compro no Aldi um pacote de 200g por 1,99€)
* 1 raiz de Gengibre
* Hortelã
* Sementes de Chia
* Sementes de Linhaça
* Leite Vegetal
* Manteiga de amêndoa (opcional)

As frutas podem ser substituídas, podem usar limão em vez de laranjas, se não quiserem não acrescentam as sementes, é como quiserem, estes são os ingredientes que EU vou utilizar, mas a dobrar que vamos ser 2 cá em casa :)

E é isto, amanha vou postar as receitas dos batidos e dos sumos para começarmos sábado...até amanha MUAH!!!