terça-feira, 3 de novembro de 2015

Mês de Novembro Sem Glúten - Dia 1 e 2

Olá....espero que estejam todos bem, eu estou embora por vezes pareça que migrei :p

Bom, hoje venho falar-vos do meu mais recente desafio (que espero que corra melhor que o último), durante o mês de Novembro vou deixar o glúten de lado, os motivos são vários, como já mencionei antes sinto-me muito melhor quando não o consumo, mais leve e energética e acabo por consumir mais fruta que é realmente o que me deixa a sentir melhor, e sim gosto de bolinhos e torradas e lasanhas e pratos elaborados, mas a alimentação mais simples rica em fruta e vegetais é a melhor, vou fazê-lo também para dar um empurrãozinho a uma boa amiga que como eu vai ficar um mês sem comer glúten (eu assim espero), no caso dela por motivos de saúde.
Como felizmente não sou celíaca, posso "escorregar" e consumir produtos duvidosos como a aveia (alguma aveia contém glúten por contágio do trigo que muitas vezes é semeado nos mesmos terrenos) mas vou esforçar-me para que isso não aconteça (não na parte da aveia...vou consumir muita aveia porque adoro)!!

O que vou fazer é semelhante ao que fiz no rawtill4, irei publicar e falar um pouco do que comi nesse dia, com as típicas fotos ranhosas que tão bem me caracterizam :p e falar das alterações que possa (ou não) vir a sentir...vou postar algumas receitas novas a princípio... e é isso!!


Dia 1

No domingo dia 1 de Novembro comecei o dia com umas papas de aveia com banana e um mega café... depois da festa de Halloween da noite anterior teve mesmo que ser :p 
Almocei na minha mãezinha como já é hábito aos domingos, ela preparou um caril de grão e legumes com arroz e salada que eu comi com prazer resistindo ao pão fofinho de aspecto delicioso que estava mesmo á minha frente :p
Como sobremesa comi 2 mochis especiais Halloween e por isso a cor verde e vermelha. Para quem não sabe o que são mochis, são um doce japonês se não estou em erro mas que se come por todo o oriente, e é feito com massa de arroz glutinoso, e é recheado com pasta de feijão, ou de sésamo ou, como foi o caso com manteiga de amendoim. Quem faz estas delicias é o meu namorado que insiste em guardar a receita só para ele...quem sabe um dia não o convenço a partilha-la aqui no blog :)  
Para o lanche fiz pela primeira vez umas panquecas sem glúten que ficaram aprovadissímas (vou partilhar a receita em breve) e um chá.
O jantar foi fraco porque estava ainda cheia das panquecas, como fui ao Vitaminas escolhi uma salada só com alface (apesar de eles terem massa sem glúten, não estava com apetite para tal), bróculos, azeitonas, bolinhas de soja, feijão frade e laranja, estava uma bela porcaria os bróculos congelados e feijão arruinaram o que até poderia ter sido uma salada decente...áahhh não há nada como comidinha caseira.

                             

Dia 2

Segunda feira comecei logo bem o dia acordando á hora que deveria estar a sair de casa, e por isso só tive tempo de comer uma manga e beber água. Chegando ao trabalho (atrasada) bebi um café e algum tempo depois comi 2 cachos grandes de uvas.  Ao almoço comi um grande prato de grão, cenouras e nabiça e couve cozidas, com um pouquinho de azeite vinagre e alho em pó que me soube super bem, e não estou a mentir quando digo isto, gosto mesmo de legumes cozidos...muito.
Saí do trabalho depois da hora e fui a correr para a escola, mas antes passei no celeiro com esperança de comprar umas bananas, mas que eles tinham estavam verdes então optei por um pacote de leite com chocolate e umas bolachas também de chocolate, sem glutén que nunca tinha provado. Não foi o lanche ideal prefiro sempre comer fruta mas até gostei das bolachas...fazem me lembrar as oreo mas sem a parte branca que não gosto.
 Para o jantar cozi batatas com casca, que é como eu gosto delas e fiz um molho para acompanhar fiquei a rebentar pelas costuras :p mais tarde bebi um chá de lucia-lima.



E foram assim os meus primeiros dias sem glúten, amanha há mais...Ciao!!


segunda-feira, 5 de outubro de 2015

1º video Youtube - teste :)

Há tempos perguntei no Instagram e no Facebook o que é que achavam de eu começar a fazer uns vídeos sobre veganismo e não só, e as respostas foram muito positivas, no entanto a vergonha e a falta de jeito têm me impedido de o fazer.
 Sendo que tenho de começar por algum lado, e quanto mais cedo melhor, fica aqui o meu primeiro video que funciona de teste, para perder a vergonha e tentar perceber como é que as coisas funcionam :D



Aproveito para apresentar a Missy, a grande protagonista deste video :D

  Ciau...

sexta-feira, 28 de agosto de 2015

Leite de Côco, Granola de Cacau e Manteiga de Amendoim - Bimby

Gosto imenso de fazer em casa, as coisas que normalmente compro. É mais económico para a carteira e para o ambiente, para não dizer que é mais saboroso, anda por cima tenho uma bimby que me facilita imenso, o que não tenho mesmo de sobra é tempo.

Esta segunda feira cheguei mais cedo a casa depois do trabalho e enfiei-me na cozinha a "matar saudades".
 Fiz leite de côco pela primeira vez, a granola de cacau também foi uma estreia e a manteiga de amendoim apesar de não ter sido a primeira vez foi aperfeiçoada para, como disse o meu namorado "A melhor Manteiga de Amendoim que eu já comi."

Já todos sabem  do meu problema com as fotos. Para os que não sabem ficam a saber que normalmente são poucas e de má qualidade :p



sexta-feira, 15 de maio de 2015

Papas (de aveia) à António

No fim de semana passado, fui a um "Retiro" de Yôga, organizado pela escola onde estou a fazer a minha formação Yôga 5 de Outubro.
Foi um fim de semana maravilhoso, cheio de boas experiências, praticas, passeios, muitos risos, boa comida e especialmente muito companheirismo. Revi pessoas que conheci no ano passado, e conheci pessoas novas e fantásticas, uma delas foi o António.

O António foi parar ao retiro por intermédio da sua linda mulher, nunca tinha feito nada do género, não pratica Yôga, e nunca tinha comido papas de aveia, e também ficou deliciado com as papas que nos foram servidas, e por isso decidi fazer este post para lhe mostrar como são feitas.

Quem me segue sabe que durante muito tempo tive por hábito ao pequeno almoço comer papas de aveia que preparava no microondas e juntava bananas, já não o faço até porque me livrei do microondas, mas a verdade é que ADORO e por isso vou partilhar "a minha" receita de papas de aveia que não é nada de extraordinário acho que é a receita básica e provavelmente não é nova para muita gente, mas que vou partilhar na mesma. Estas papas podem ser feitas e reservadas no frigorífico para consumir nos dias seguinte para aqueles que não têm muito tempo, como o António.

Ingredientes (4 doses)

* 4 chávenas de água
* 2 chávenas de aveia (usei as do Aldi)
* Pau de canela
* Casca de limão
* Pitada de sal
* Colher de sopa de açúcar (opcional) usei mascavado

 O primeiro passo é ferver a água com o pau de canela a casca de limão o sal e o cardomomo para quem quiser (eu por acaso não tinha)

Para aqueles que não conhecem o aspecto de água a ferver com limão sal e canela :p



Quando a água borbulhar acrescente a aveia e vá mexendo até a água desaparecer quase por completo, o que deve demorar cerca de 5 min 


A qualidade das minhas fotos não pára de me surpreender -.-

Depois de prontas deixe arrefecer antes de reservar em caixas individuais para comer no dia seguinte e não perder tempo neste processo, ou pode levar para o trabalho se for esse o caso, e aquecer no microondas acrescentando um pouco de leite (vegetal claro :p) e fruta a gosto, eu gosto e acrescentar bananas.

Como fiz estas de manha acrescentei uma maça e canela e ficaram deliciosas, sem dúvida muito melhores que as feitas no microondas :)



Pode juntar varias coisas ás suas papas como passas, côco ralado ou em lascas (bolas devia ter posto côco nas minhas), sementes de qualquer coisa frutos secos, pepitas de chocolate ou nada, se preferir. 
As papas de aveia são super nutritivas e são uma excelente forma de começar o seu dia e saciar a fome de forma eficaz, confesso que muitas vezes são o meu almoço :p

Espero que experimentem e que gostem, se tiverem alguma dúvida é só perguntarem, e para finalizar o post deixo-vos uma selfie do António tirada no retiro.                                                                                                                                              








































Como podem ver super dedicado á pratica e á permanência nos ásanas



Ciau...                                                                                                                                              

terça-feira, 24 de fevereiro de 2015

Rawtill4 - 15º e 16º dia

Olá, dia 15 foi domingo, domingo é aquele dia em que quebro todas as regras, e atenção eu não as quebro porque acho impossível seguir o rawtill4 quando vou á minha mãe, podia muito bem comer fruta e sei que falho por isso, mas é um almoço em família, somos 3 veganos na família e a minha mãe faz sempre comidinha diferente para nós, deliciosa e com muito carinho, e por isso eu como, apesar de lhe ter pedido para não fazer coisas muito fritas e assim, não faço essa desfeita. Agora, se me perguntarem, então mas não te sentes mal (fisicamente) depois?? Sinto, sinto uma grande diferença quando o faço, sinto me ainda pior quando como pão, fico mais mole e com aquela sensação pesada, mas continuo a fazê-lo...e porquê? Porque tenho a memória muito curta, mas principalmente porque tenho fome, e mais uma vez repito, comam bastante fruta, sem medo.

O meu dia começou ás 9h com um sumo de laranja, e um bocadinho de bolo de cacau que fiz para as miúdas.
 O almoço foi caril de grão e legumes com arroz basmati e salada por volta das 13h.
 Ao lanche comi meio mamão e mais um bocado de bolo de chocolate, que me soube bem mas que me deixou seca e com azia.
  Ao jantar para compensar, comi esparguete de curgete com molho de tomate manga e pimento. e coentros.







































Dia 16 comecei o meu dia ás 8h com 500ml de sumo de laranja.
Por volta das 11h30 fiz um batido com 4 bananas água maca e canela e gengibre...Adoro!!
Almocei tarde, ás 14h outro batido com 5 bananas uma manga e agua.
Quando cheguei a casa enquanto preparava o jantar comi um bocadinho de pão com manteiga vegetal, e bebi uma chávena de chicória...as miúdas estavam a lanchar.
Para o jantar fiz, feijão preto com pimentos e especiarias, e acompanhei com arroz branco.

E foram assim estes dias, não foram os melhores eu sei :P

Ciau...


Rawtill4 - 13º e 14º dia

Eu sei, eu sei, estou mega atrasada, mas no carnaval a minha filha convidou uma colega para passar lá em casa o fim de semana, e eu andei sempre ocupada, e esta semana tenho um exame e pronto...ando numa correria e não tenho tido disponibilidade.

Agora tenho uma data de dias para contar, uns péssimos e outros mais ou menos, enfim, aqui vai.

Dia 13, comecei o meu dia ás 7h com um batido de manga laranja e espinafres, partilhei com a minha filha e ela gostou bastante :)
Por volta das 10h no trabalho, bebi um banana latte com 2 bananas, canela e gengibre em pó.
Almocei por volta das 13h uma saladeira com 4 bananas, 1 manga, 7 morangos e 1 clementina.
Ao lanche comi 3 bananas e 2 figos secos.
Para o jantar, fiz douradinhos de vegetais e batatas rosti (do aldi) no forno, com arroz de tomate e salada...tinha a amiga da minha filha lá em casa.
 Nos dias seguintes vi me grega ás refeições, ela não estava habituada a comer legumes nenhuns, e fiquei com ideia que ela não gostou muito dos meus cozinhados :p  espero estar enganada!






































Dia 14, comecei o meu dia com um sumo de laranja, e duas bananas que comi no comboio por volta das 9h30.
Só consegui almoçar ás 14h30 4 bananas uma manga, 12 morangos e 3 clementinas, fiquei bem saciada :D
A meio da tarde comi uma banana
Cheguei a casa ás 8h esfomeada, para variar, mas como tinha que ir ás compras preparei rapidamente uma pita com um resto de arroz de tomate da noite anterior, meio abacate e espinafres.
Fui ao Pingo doce comprar umas coisas e acabamos por jantar lá, o prato vegetariano era lasanha de vegetais com queijo....optei por pedir uma massa, daquelas que escolhemos nós os ingredientes, e felizmente reparei que a pessoa antes de mim pediu a massa com azeite e a mocinha praticamente afogou os ingredientes com azeite, quando chegou a minha vez pedi-lhe que utiliza-se apenas uma colher de chá de azeite....ela ficou a olhar para mim com aquele ar, mas lá aceitou e apesar de ter dito varias vezes que não chegava e que os cogumelos iam ficar queimados e não sei quê, ficou boa e nada gordurosa.
Comi a massa em 2 minutos...acho que tenho um problema, e só me apercebo disso porque me começo a sentir observada, eu não tinha assim tanta fome tinha comido a pita 30 min antes, podia ter comido calmamente, mas não!!

E foram assim os meus dias, tento beber mais água na altura que estou no trabalho, mas uma hora antes de sair tenho de parar, realmente lisboa não está preparada para este tipo de alimentação, não tem casas de banho suficientes :P

Ciau....


sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

Rawtill4 - 12ª dia

Olá, hoje não fiquei muito satisfeita comigo mesma, estou farta de ler e ouvir coisas sobre este estilo de vida e ainda assim não entrei nos eixos....e vou vos deixar esta dica mais que usada COMAM MUITA FRUTA, ontem á hora do almoço dei por mim sem fruta suficiente madura para comer, comi pouco e para além de só pensar em chegar a casa e jantar, assim que pude fui preparar duas fatias de pão normal com manteiga de amendoim e doce. E não tinha desculpa do yôga nem coisa nenhuma, tudo bem que não tinha fruta em condições, mas a verdade é que se tivesse almoçado bem não tinha tido aqueles desejos. Fui pôr a minha comida no CRON O METER e depois de almoço tinha consumido 654 calorias....é logico que estava com fome, não tanto física de me doer o estomago e assim, mas o corpo pedia-me mais e com razão.
Por isso fica aqui outra dica, se não conseguirem seguir a primeira, se não tiverem fruta boa, comam arroz ou batatas, ou massa, (com pouca, ou nenhuma, gordura ou sal e LÓGICO TUDO VEGAN) mas comam, se não vão devorar porcarias assim que puderem e não conseguem ter sucesso neste estilo de vida.

Comecei o dia com um batido de laranja e manga, por volta das 7h, ás 10h bebi o meu banana latte com um bocadinho de gengibre em pó que fez toda a diferença, e canela :)
Ao almoço preparei uma salada de frutas com morangos, 1 clementina e duas bananas, foi pouquíssimo.
Ao lanche devorei 2 fatias de pão com manteiga de amendoim e doce que nem fotografei, tal era a fome.
 O jantar foi bom, assei 2 batatas medias normais e uma doce, com especiarias, e na wook aqueci os meus brócolos já cozidos a vapor e acrescentei uma chávena de grão cozido e uma mão cheia de espinafres. No fim juntei tudo na saladeira e comi toda satisfeita. Na fotografia não parece, mas comi MUITO no fim já me custava.
 Bebi pouca água....resumindo não foi um dia bom, tirando o jantar!

E vocês como é que têm conseguido??

Ciau...




quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

Rawtill4 - 11ª dia

Estou farta deste frio que não me deixa a fruta amadurecer :P eu até já ponho a fruta perto do ar condicionado a ver se a coisa se adianta, mas nada.

O meu dia começou com 400ml de sumo de laranja e manga que faço na bimby (primeiro espremo as laranjas que depois bato com a manga) enquanto tiver mangas daquelas em casa é o que vou fazer, não são nada de especial comidas sozinhas, mas batidas com o sumo fica delicioso e a minha filha ADORA.
Não bebi tanta água com limão, mas mesmo assim vim aflita...tenho uma bexiga de passarinho, tenho de mudar de técnica.
Ás 10h30 bebi o meu banana latte, com 2 bananas bem madurinhas água e canela (amanha acrescento o gengibre).
Ao almoço comi novamente 3 mangas, não eram tão boas como as do dia anterior, mas não eram más ;)
 Ao lanche é que me portei mal, só tinha algumas clementinas, e como ia ter 2 aulas de Yôga seguidas, a ultima bem exigente, comi 2 fatias de pão sem glutém, com manteiga de amendoim e compota caseira ás 17h15 que me deixaram saciada até ao fim das aulas.
 Ás 21h30 já esfomeada comi uma saladeira cheia de massa de milho com brócolos, couve flor, tomate e grão que fiz na wook com um molho de manga e paprika. Quando olhei para a saladeira julguei que não era capaz de comer tudo, no passado a mesma saladeira com aquela quantidade de comida teria dado á vontade para duas refeições, mas agora já não dá...comi tudo.

E foi assim o meu dia, estou curiosa para saber se vocês conseguem ter sempre fruta madura, fico a pensar que talvez não esteja a planear bem as coisas.

Ciau...


quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015

Rawtill4 - 10º dia

Bom dia :D cá estou eu, outra vez, para vos mostrar o que comi ontem.

Ora bem, comecei o dia ás 6h30 com 500ml de água morna com limão, o que é ótimo e me faz sentir muito bem, tirando a parte em que vou apanhar o comboio e no caminho todo até ao trabalho vou cheia, mas cheia de vontade de ir á casa de banho...ontem estava a ver que não chegava a tempo. Desculpem lá esta parte mas é verdade. Conselho, bebam a vossa água quando estiverem em casa, ou se acordarem muito antes de saírem , assim dá tempo de libertarem tudo, ou se o vosso percurso for pequeno, eu demoro 30 min  para chegar ao trabalho e nestas alturas parecem mais s horas :p
Depois da água bebi um batido com sumo de laranja espremido na altura, manga e açúcar de côco, ficou delicioso, a minha criança adorou :)
No trabalho por volta das 10h30, bebi o meu banana latte, que consistiu em duas bananas bem maduras batidas com água morna, e canela por cima...gosto mesmo daquilo, mas podem ser mais criativos e juntar gengibre em pó, baunilha, noz moscada ou maca.
Ao almoço comi 3 mangas, super sumarentas e doces...fiquei tão contente quando a minha colega me trouxe estas mangas prontas a comer da rua, tenho tido azar com as minhas mangas. Lanchei 6 clementinas.
 Para não variar cheguei a casa esfomeada, e aqueci logo creme de couve flor com quinoa que comi, enquanto assava batatinhas com especiarias no forno e cozia brócolos e couve flor a vapor. No fim misturei tudo na saladeira e comi toda contente da vida, soube me tão bem, estavam picantes e cheias de sabores, era capaz de comer aquilo todos os dias...ah pus um bocadinho de sal nas batatas pouco :p

E foi assim o meu 10º dia :) queria a agradecer os comentários, fico muito feliz por saber que estão a gostar....por vezes estou a escrever e a pensar "mas Rita quem é que quer saber o que é que tu andas a comer ou não!!"

Ciau...até amanha!

terça-feira, 10 de fevereiro de 2015

Rawtill4 - 9º dia

Bem o meu 9º dia foi bom, apesar de não ter comido tanto porque jantei ás 19h30, começo realmente a sentir a energia, ás segundas tenho aulas teóricas e o normal é eu bocejar o tempo todo, mas isso já não acontece, sinto me realmente melhor á tarde quando almoço frutas ou legumes crus.

Comecei o dia com um batido de frutos vermelhos congelados água e tâmaras, chegando ao trabalho comi uma banana.
Ao almoço por volta da 13h preparei uma salada de frutas com 1 papaia, 1 manga, e 4 bananas, durante a aula fui petiscando uns arandos secos que comprei no celeiro.
Cheguei a casa esfomeada por volta das 19h, por isso cozi massa de milho enquanto que na wook coloquei 1 tomate, grão cozido, salsa e um molho de manga e especiarias que comprei no aldi, quando a massa cozeu juntei-a ao preparado e enchi a barriguinha daquilo....e que bom que estava, tão simples , tão rápido, tão bom :)
Até á hora de me deitar (que é ás 21h30 sempre que possível) não comi mais nada :)

E foi isso....estava aqui a pensar que se calhar é menos aborrecido se eu fizer um apanhado da semana toda em vez de escrever todos os dias. O que é que acham??

Ciau....

Rawtill4 - 7º e 8º dia

Antes demais peço desculpa pelo atraso, tenho estado bastante ocupada.
 
Ora bem sábado confesso que me senti chateada, vim trabalhar como sempre e na hora de almoço não tinha fruta madura, não tinha como ir à rua espreitar as mercearias eram quase 15h eu estava cheia de fome...por sorte uma colega foi à rua e eu pedi-lhe para me trazer almoço. Resumindo sábado não comi raw ao almoço, e domingo também não ( referi no 1º post que domingo faria batota) o que é uma chatice, uma pessoa quer dar o exemplo e é isto...

Sábado comecei o meu dia às 8h com umas papas de maçã banana, tâmaras e sementes de chia e canela. Às 10h30 bebi um banana latte e duas fatias de bolo de figos secos e amêndoas.
 Almocei às tantas dois temakis de vegetais e ao lanche comi um kilo de clementinas.
O jantar foi escolhido pela minha filha que pediu risotto de cogumelos, ela gosta mesmo daquilo, comi 2 pratos bem cheios :)
 
Acabei o dia em grande, de barriguinha cheia.
 
 
 
Domingo por volta das 10h comi uma tijela de manga, clementina e banana (era a única fruta boa que tinha) com lascas de coco e amoras brancas por cima que me soube divinalmente, bebi um ché e provei o bolo de chocolate que fiz para o pequeno almoço da minha filha.
 
Ao almoço comi caril de vegetais, arroz basmati, batata doce e salada. Depois do almoço bebi um chá de limão.
 Ao lanche por volta das 17h bebi uma chávena de cevada com açúcar de coco, e uma fatia fininha de bolo de chocolate.
Para o jantar preparei um creme de couve flor (quando digo creme digo couve flor cebola alho e especiarias passadas na bimby) que acompanhei com quinoa cozida, e depois do jantar como se não bastasse, comi um bocadinho de crumble que fiz a pedido da minha filha.
Disclaimer, eu passo poucos fins de semana com a minha filha, e por isso quando posso mimo-a com comidinha vegana da boa ;)
 
Ou seja o meu domingo foi uma "desgraça" só comi raw ao pequeno almoço...mereço tau tau?? Provavelmente...
 
E o vosso fim de semana como foi?
Podem contar á vontade, quem sou eu para julgar...
 
 
 
 
 

sábado, 7 de fevereiro de 2015

Rawtill4 - 6ºdia

O 6º dia correu bem, não bebi a quantidade de água que queria mas não foi mau.
Comecei o dia com um batido de banana frutos vermelhos água açúcar de côco  baunilha e sementes de chia e um chá.
No trabalho por volta das 10h30 preparei um banana latte com banana, tâmaras água e canela, ficou muito bom :)
À 13h almocei duas papaias docinhas e sumarentas e uma banana (acabei com as papaias maduras).
Lanchei castanhas, não tinha mais fruta boa, tenho mesmo de ir ás compras, e fui para o Yôga.
Ao jantar Cozi duas maçarocas de milho que comi enquanto assava batatas doces, que devorei depois com grande entusiasmo, adoro batatas doces :)
Eu sei que as minhas refeições não são super elaboradas, variadas e bonitas, mas esta é a minha realidade, adorava  ter tempo para preparar belas refeições com fotos de qualidade, mas a verdade é que mal tenho tempo para comer, e as fotos muitas das vezes são tiradas depois de começar :p aliás estou no comboio a caminho do trabalho enquanto escrevo os posts, peço desculpa por isso. Se quiserem receitas cruas elaboradas, posso partilhar alguns blogs que sigo.
 
Anyway, como é que foi o vosso dia, andam a comer mais frutinha e legumes?? Quero saber tudo....Ciau!!
 
 

sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

Rawtill4 - 5ºdia

O meu 5º não foi nada mau, bebi mais água e sinto que a minha energia se tem mantido ao longo do dia, quero dizer com isto que não me sinto com mais energia de manha, mole depois do almoço, bem á tarde e a "morrer" à noite. Sei que o fator café é o principal, mas realmente o comer comidas cozinhadas ao almoço, por sua vez mais "pesadas" deve influenciar bastante.
Comecei o dia às 6h40 com 500ml de água morna com limão, por volta das 7h20 bebi metade de um batido com espinafres, frutos vermelhos, tâmaras, pêras água e sementes de chia, não vou dar as quantidades porque partilhei com a minha filha mas no total bebi 700ml de batido.
Quando cheguei ao trabalho bebi o resto do batido e um chá.
Ao almoço por volta da 13h30 comi 4  bananas e uma manga.
Às 17h bati uma papaia com 2 bananas, que ficou tipo papa e por cima coloquei 7 ou 8 amêndoas partidas...DELICIOSO já fiz umas poucas de vezes e é uma coisa que realmente gosto e me deixa saciada.
Ao jantar às 20h15 comi risotto de cogumelos que fiz na bimby e que é um dos pratos favoritos da minha filha, mas cortei no azeite e no sal. Estava bom como sempre mas fiquei com vontade de comer mais, mas como me deito cedo (às 21h30) tirando nos dias de yôga, fiquei por ali.
E o vosso dia como foi??
Ciau...

quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

Rawtill4 - 4º dia

Olá :) o meu 4º dia correu bem, de manhã ainda senti aquela moleza da falta de café mas ao fim do dia estava cheia de energia.
Comecei o dia com meio mamão por volta das 8h, às 10h30 fiz um batido com 2 bananas, 5 tâmaras e água, ficou bem docinho.
Ao almoço comi 5 bananas por volta da 13h, sei que há quem coma mais mas, ao fim de 5 já me sinto bastante satisfeita, bebi um chá roibos 1 hora depois.
Às 16h45 fui comprar uma dúzia de castanhas para o lanche.
Quando saí do trabalho fui ter duas aulas de yôga o que me deixou esfomeada.
Ás 21h devorei um prato (de sopa grande) cheio de esparguete de milho, molho de tomate e espinafres, sei que é repetitivo mas foi o mais rápido que consegui arranjar, e fui para a cama saciada.
Foi assim o meu dia, obriguei me a beber água mas não foi o suficiente, amanha tenho que beber mais :)
E o vosso como foi?
Ciau...

quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

Rawtill4 - 3º dia

O meu 3º dia correu melhor, sem dores de cabeça ou outros sintomas.
Comecei o dia com uma papaia por volta das 8h, às 10h30 fiz um batido com uma banana 6 tâmaras e água.
Almocei 2 papaias, (sim eu sei que é muita papaia mas comprei algumas e têm vindo a amadurecer) e 1 manga mais tarde bebi um chá de manga e menta.
Ao lanche comi 3 bananas e tâmaras umas 6, eu sei q só aparece uma banana na foto mas quando me lembrei já as tinha papado.
Enquanto preparava o jantar bebi um sumo de laranja, e para o jantar cozi um pouco a vapor 4 batatas médias, que depois levei ao forno com especiarias incluindo um pouco de sal, e na wook, com uma colher de chá de azeite e 2 alhos, salteei um saco de espinafres. Fiquei a abarrotar :p
Bebi pouca água... Este frio tira me a vontade toda de beber água!
 
E o vosso dia como foi??
 
Até amanha...ciau!!

 

segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015

Rawtill4 - 2ºdia

Olá, hoje foi o 2º dia do rawtil4 e acho que foi mais dificil que ontem. Acordei com a mesma dor de cabeça com que me deitei ontem, provavelmente por ter comido pouco ao jantar ou por estar a passar por algum tipo de desintoxicação. 
Comecei o dia com 500ml de sumo de laranja por volta das 7h30, às 11h comi uma manga mas a minha vontade era mesmo beber um café (contem com estas coisas que é normal) não tenho o habito de beber cafés a toda a hora, mas de manha sabia me bem e hoje com a dor de cabeça ainda mais. Ao 12h30 comi uma papaia e 3 bananas e meia hora depois bebi um chá. Às 16h lanchei 3 bananas e às 17h30 bebi um chá comi 2 biscoitos enquanto fazia companhia á minha filha (segunda é o único dia da semana que lanchamos juntas), ao jantar comi um prato cheio de sopa que tinha feita e outro de massa que tambem tinha feita à qual juntei molho de tomate e espinafres...fiquei satisfeita, hoje n vou atacar as bolachas :p
E foi assim o meu dia, fui ao dentista o que significa que amanha vou estar aflita da boca e que só vou conseguir comer coisas moles vamos ver como corre, tenho de beber mais água.
E o vosso dia como foi??
Até amanha ciau!!

Rawtill4 - 1ºdia

Olá, como sabem ontem foi o 1º dia de Rawtil4, e vou resumir como correu.

Apesar de ser domingo tive aulas de Yôga até ás 18h, não foram só praticas foram mais teóricas, mas estive fora o dia quase todo. Comecei o dia com um copo de água morna com sumo de  meio limão seguido de  umas papas com 4 peras, 3 tâmaras, 2 bananas e uma colher de chá de sementes, que ficaram super doces e me deixaram saciada e fui para as aulas.
Na hora de almoço fui á vitaminas e pedi uma salada de frutas grande e um sumo de manga banana, e depois em vez do café bebi um chá de canela e laranja porque estava cheia de frio.
Na pausa da aula comi uma papaia e bebi chá roibos.
Quando saí fui ás compras já tarde, estava cheia de fome, depois jantei esparguete de milho com molho de tomate que fiz na bimby com tomates cebola alho um pouquinho de azeite, orégãos coentros, tomilho, manjericão pimenta e picante, uma colherzinha de açúcar de coco e uma pitada de sal, fiz bastante e guardei em frascos o que sobrou. Estava ótimo, mas caí no erro de comer pouco e passado pouco tempo fui comer 4 bolinhos caseiros que tinha em casa, que apesar de serem "saudáveis" tinham sido evitados se tivesse comido mais.

Fora este ultimo deslize correu bem, aprendi que tenho que comer mais para isto não acontecer e que os cházinhos ajudam imenso  :)

Até logo!!


sábado, 31 de janeiro de 2015

Rawtill4 em Fevereiro :D

OLÁAA :) já se passou algum tempo desde que postei alguma coisa...DESCULPEM, para aqueles que não sabem eu trabalho 6 dias por semana (full-time) estou a fazer formação para instrutora de Yôga e tenho todas aquelas coisas normais como casa para tratar filhos (filha) para criar enfim...não que isso seja desculpa mas a verdade é que tempo não é uma coisa que me sobre infelizmente, e que por isso tenho andado mais ausente.

  De qualquer forma achei que devia partilhar com vocês, este mês de Fevereiro vou seguir o rawtil4 (ou tentar).
 Para quem não sabe o que é, rawtil4 basicamente é "uma dieta" onde comemos frutas e legumes crus durante o dia e a partir das 16h podemos comer comemos comida cozinhada. mas não é qualquer tipo de comida cozinhada, é Vegan CLARO, baixa em gordura, sal e gluten-free, como sopas, massas, arroz, batatas, aconselho que visitem este site para ficarem mais informados.
Não sei se a parte do glúten-free será totalmente seguida, tenho imensa massa "normal" em casa e uma amante de esparguete com quem partilho os meus jantares, mas vou tentar. Os almoços de domingo vão ser ao contrario provavelmente porque são em casa da mãe (comida cozinhada ao almoço e fruta ao jantar).

Não garanto que vá seguir á risca, para quem me segue no facebook e no instagram, devem ter reparado que muitas das minhas refeições são á base de frutas e que por isso até estou habituada, mas no inverno a fruta demora ETERNIDADES a amadurecer e por vezes acho que tenho almoço e depois não tenho e é uma chatice.

A minha ideia é partilhar convosco as minhas refeições diárias, com uma breve descrição e....e é isso eu sei que é um pouco em cima da hora mas, QUEM JE JUNTA A MIM???

Digam-me a vossa opinião sobre o rawtil4, se já experimentaram se gostaram quero saber tudo :)

Ciau, até amanha   ;)