Rawtill4 - 1ºdia

Olá, como sabem ontem foi o 1º dia de Rawtil4, e vou resumir como correu.

Apesar de ser domingo tive aulas de Yôga até ás 18h, não foram só praticas foram mais teóricas, mas estive fora o dia quase todo. Comecei o dia com um copo de água morna com sumo de  meio limão seguido de  umas papas com 4 peras, 3 tâmaras, 2 bananas e uma colher de chá de sementes, que ficaram super doces e me deixaram saciada e fui para as aulas.
Na hora de almoço fui á vitaminas e pedi uma salada de frutas grande e um sumo de manga banana, e depois em vez do café bebi um chá de canela e laranja porque estava cheia de frio.
Na pausa da aula comi uma papaia e bebi chá roibos.
Quando saí fui ás compras já tarde, estava cheia de fome, depois jantei esparguete de milho com molho de tomate que fiz na bimby com tomates cebola alho um pouquinho de azeite, orégãos coentros, tomilho, manjericão pimenta e picante, uma colherzinha de açúcar de coco e uma pitada de sal, fiz bastante e guardei em frascos o que sobrou. Estava ótimo, mas caí no erro de comer pouco e passado pouco tempo fui comer 4 bolinhos caseiros que tinha em casa, que apesar de serem "saudáveis" tinham sido evitados se tivesse comido mais.

Fora este ultimo deslize correu bem, aprendi que tenho que comer mais para isto não acontecer e que os cházinhos ajudam imenso  :)

Até logo!!

Rawtill4 em Fevereiro :D

OLÁAA :) já se passou algum tempo desde que postei alguma coisa...DESCULPEM, para aqueles que não sabem eu trabalho 6 dias por semana (full-time) estou a fazer formação para instrutora de Yôga e tenho todas aquelas coisas normais como casa para tratar filhos (filha) para criar enfim...não que isso seja desculpa mas a verdade é que tempo não é uma coisa que me sobre infelizmente, e que por isso tenho andado mais ausente.

  De qualquer forma achei que devia partilhar com vocês, este mês de Fevereiro vou seguir o rawtil4 (ou tentar).
 Para quem não sabe o que é, rawtil4 basicamente é "uma dieta" onde comemos frutas e legumes crus durante o dia e a partir das 16h podemos comer comemos comida cozinhada. mas não é qualquer tipo de comida cozinhada, é Vegan CLARO, baixa em gordura, sal e gluten-free, como sopas, massas, arroz, batatas, aconselho que visitem este site para ficarem mais informados.
Não sei se a parte do glúten-free será totalmente seguida, tenho imensa massa "normal" em casa e uma amante de esparguete com quem partilho os meus jantares, mas vou tentar. Os almoços de domingo vão ser ao contrario provavelmente porque são em casa da mãe (comida cozinhada ao almoço e fruta ao jantar).

Não garanto que vá seguir á risca, para quem me segue no facebook e no instagram, devem ter reparado que muitas das minhas refeições são á base de frutas e que por isso até estou habituada, mas no inverno a fruta demora ETERNIDADES a amadurecer e por vezes acho que tenho almoço e depois não tenho e é uma chatice.

A minha ideia é partilhar convosco as minhas refeições diárias, com uma breve descrição e....e é isso eu sei que é um pouco em cima da hora mas, QUEM JE JUNTA A MIM???

Digam-me a vossa opinião sobre o rawtil4, se já experimentaram se gostaram quero saber tudo :)

Ciau, até amanha   ;)

Creme de Mãos e Baton Hidratante Vegan Care

Ao tempo que andava á procura de um creme de mãos e um batom hidratante Veganos, na Lush, onde compro grande parte dos meus produtos,  para as mãos têm uma barra que é boa mas como sou meio trapalhona não é muito funcional para mim, e batons hidratantes veganos não tinham até há pouco tempo, entretanto lançaram este.
Como são produtos que uso várias vezes ao dia, principalmente agora no inverno, queria uns com menos químicos possível.

 Há uns meses  trás enviei um e-mail á Sofia a pedir-lhe informações sobre os produtos Vegan Care, e ela amavelmente enviou-me um PDF com os produtos e os valores. Fiquei encantada mas na altura ainda não precisava de nenhum, até que chegou a altura de precisar e encomendei estes 2.
É deles que vos vou falar hoje :)

Massa com Queijo Vegano

Esta semana fui presenteada pela Not Guilty Pleasure, com uma embalagem de queijo!! Deixem me tentar de novo...
Esta semana fui presenteada com uma embalagem de delicioso, divinal, maravilhoso super saboroso queijo com picante (pouco) que me fez sentir culpada e ler os ingredientes 3 vezes quando o provei.
Não estou a ser patrocinada nem nada que se pareça, mas gostei mesmo do queijo, soube me a uma mistura de queijo flamengo com chourição :P que por acaso era como eu gostava mais de comer as sandes (queijo e fiambre nunca foi a minha cena). Tive vontade de comer as fatias umas com as outras, mas consegui controlar-me e inseri-las na receita que vos vou dar :)

Nos meus tempos de ingenuidade e "estupidez", quando ainda comia carne, tinha por hábito fazer um prato muito solicitado que consistia em carne picada com chouriço refogada com cogumelos, ás camadas com massa fusili e queijo mozarela (daquele fresco), que era depois afogada com natas e coberta com mais mozarela para gratinar no forno....a loucura!

Ontem decidi fazer uma versão deste prato, cruelty free e bem mais saudável, e bem saboroso assim:

A foto foi tirada depois de provar, e me aperceber da delicia que tinha acabado de confecionar :)

Sobremesa Rápida de Gelatina e Natas - Vegan

Durante anos tive o hábito de fazer a outra versão da minha sobremesa favorita (principalmente no verão) sempre que possível.
Desde que me tornei Vegan nunca mais a comi, e era como se um vazio na minha vida estivesse à espera de ser preenchido (estou a dramatizar, um bocadinho) e eis que chegou finalmente o dia de o preencher quando encontrei o ingrediente que faltava :)

Assim que redescobri a gelatina vegetal gelly-já, já experimentei todos os sabores e nunca falta lá em casa...a filha gosta, mas a mãe gosta mais :P

É tão simples de fazer que até chateia :P