Esta semana fui presenteada com uma embalagem de delicioso, divinal, maravilhoso super saboroso queijo com picante (pouco) que me fez sentir culpada e ler os ingredientes 3 vezes quando o provei.
Não estou a ser patrocinada nem nada que se pareça, mas gostei mesmo do queijo, soube me a uma mistura de queijo flamengo com chourição :P que por acaso era como eu gostava mais de comer as sandes (queijo e fiambre nunca foi a minha cena). Tive vontade de comer as fatias umas com as outras, mas consegui controlar-me e inseri-las na receita que vos vou dar :)
Nos meus tempos de ingenuidade e "estupidez", quando ainda comia carne, tinha por hábito fazer um prato muito solicitado que consistia em carne picada com chouriço refogada com cogumelos, ás camadas com massa fusili e queijo mozarela (daquele fresco), que era depois afogada com natas e coberta com mais mozarela para gratinar no forno....a loucura!
Ontem decidi fazer uma versão deste prato, cruelty free e bem mais saudável, e bem saboroso assim:
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| A foto foi tirada depois de provar, e me aperceber da delicia que tinha acabado de confecionar :) |
