Ingredientes:
* 1 chávena de farinha de milho
* 1 chávena de farinha integral
* 1/4 chávena de açucar amarelo (ou mais depende se as maças são pouco doces)
* 1/4 chávena de azeite (ou se preferirem óleo de côco)
* 2 maças raladas
* 1/2 chávena de água
* 8 ameixas secas
* 1 Colher de sopa de Canela
Pré aqueci o forno a 180º e coloquei as ameixas sem caroço de molho na água.
Juntei as farinhas o açucar as maças e a canela.
Triturei as ameixas com a água e juntei ao preparado mais o azeite e envolvi. Num tabuleiro com papel vegetal coloquei montinhos de massa com uma colher de sopa, e levei ao forno por 25min.Ficaram muito boas, não ficam estaladiças mas a maça com as ameixas e a canela dão um sabor muito agradável e nada enjoativo, as minhas colegas provaram e pediram a receita.
Experimentem...MUAH!!
hum, parecem muito boas :)
ResponderEliminarSim...por acaso não vos dei a provar porque pensei que não ficassem grande coisa, mas ficaram bons :)
ResponderEliminarPor acaso (coicidência) experimentei essa receita (do centro vegetariano, portanto sem o açúcar) na mesma semana eheheh!! Foram aprovadas,, assim posso fazê-las para oferecer aos meus "sobrinhos" pequeninos! =)
ResponderEliminarMas hei-de repetir e fazer também uma adaptação para adultos... achei que um pouco mais de canela, ou então umas sultanas, era capaz de funcionar lindamente!!! =)
Aislin
Eu tive de acrescentar o açucar, não sei se as maças eram pouco doces ou o quê, mas senti necessidade de acrescentar!!
ResponderEliminarPara a proxima vou trocar as ameixas por tamaras....ADORO tamaras :)