Comer com 2€ por dia - Compras

Olá...

 Não me vou justificar novamente pela ausência, ou fazer novas "promessas" porque realmente sou uma vergonha :p
 Vou me ficar por um pedido de desculpas e passar de imediato ao tema deste post....Desculpem-me!!


Há bastante tempo vi alguns vídeos onde youtubers com uma quantia mínima de dinheiro tentavam fazer o mesmo que faziam normalmente sem restrições, independentemente do tema do canal em questão. Sempre achei esses vídeos interessantes, até porque vivo uma vida bastante simples e onde o dinheiro enfim, não é o suficiente para que me esqueça de quanto tenho até receber novamente if you know what I mean ;)
 No entanto desde que me tornei vegana deixei de controlar tanto os preços daquelas coisas mais básicas como fruta vegetais massas arroz etc... Lógico que não compro mangas ou papaias a 6€ o kg só porque me apetece, ou courgete a 4.50€ o kg como cheguei a ver, mas regra geral sempre optei por fruta e vegetais saborosos mesmo que fossem um pouco mais caros.
 Infelizmente nem toda a gente vive assim, e com certeza não preciso de vos lembrar a miséria que há por este país/mundo fora, é senso comum. Como neste momento é uma realidade diferente da minha, decidi desafiar-me a mim mesma e tentar alimentar-me durante 5 dias com 2€ por dia, o que significa tomar o pequeno-almoço, almoçar, lanchar e jantar, 4 refeições por 2€.

 Este "desafio" se o quiserem chamar assim, não tem como intuito desvalorizar ou menosprezar quem está a passar por situações complicadas, sei o que é viver no limite da pobreza de forma que se ofender alguém desde já aceitem o meu pedido de desculpas.

Durante uma semana e com um numero limitado de ingredientes vou tentar fazer uma alimentação variada, com receitas diferentes, e como esta semana vai ser atarefada e tenho horários esquisitos, para mim vai ser um desafio extra.
O objectivo é mostrar que é possível ter uma alimentação 100% vegetal e saudável com poucos recursos, ao contrario do que se diz por aí.

Planear:

Antes de começar, tive de fazer algo que raramente faço, planear...
Comecei por escolher o sitio onde ía fazer as compras. Poderia ter escolhido um sitio mais barato ou mesmo ter ido a diferentes superfícies comerciais para achar os melhores preços, no entanto para ser mais realista optei por ir apenas ao Pingo Doce, sendo que é um supermercado acessível a praticamente todos os portugueses. Claro que se esta fosse a minha realidade, faria-o de outra forma para poupar mais.
 Apenas 4 dos artigos não foram adquiridos no pingo doce,

Comecei por fazer uma lista dos alimentos ricos em hidratos que eu consumo mais para serem a base da minha alimentação, e como a minha profissão exige bastante a nível físico teriam de ser também ricos em proteína. Em seguida escolhi a fruta e as gorduras.
 Eu sei eu sei....e os legumes?? Pois é, em vez de escolher legumes optei pelos hidratos, mas consoante o estilo de vida de cada um, isso pode ser alterado.

Compras:

As compras que fiz foram as seguintes.

1kg de batatas para assar -  0.99€
1kg de grão para cozer - 500g a 0.95€ = 1.90€
1kg de arroz carolino - 1.07€
1kg de ervilhas congeladas - 1.09€
5 bananas - 0.89€
5 maças - 2.05€
5 laranjas - 1.25€
2 cebolas - 0,29€
1 limão - 0.34€

TOTAL - 8.62€

Como a aveia no pingo doce é mais cara e no minipreço e no aldi 500g de aveia custam 0.59€ e eu tinha em casa, optei por não comprar lá.
No frasco da foto estão menos de 200g de manteiga de amendoim que eu faço em casa. Compro amendoim a 3.50€ o kg o que dá qualquer coisa como 0.70€ de manteiga de amendoim mais cêntimo menos cêntimo.
Como não vendiam apenas uma cabeça de alho e eu também tinha em casa juntei aos ingredientes. Meia cabeça de alho fica cerca de 0.13€, talvez menos.
 Tenho também salsa e coentros que me é oferecida quando vou á praça onde me costumo abastecer das frutas e vegetais, de forma que não vou contabilizá-las.
 Também não contabilizei os ingredientes básicos que por norma existem em praticamente todas as casas, que são o sal, pimenta, açúcar, azeite, vinagre e canela.
 Quem me segue sabe que adoro especiarias e uso bastantes, mas durante esta semana só vou utilizar o indicado para a confecção das minhas refeições.

Ora o total do que gastei foi de:

8.62 + 0.59 + 0.70 + 0.13 = 10.04€

Ultrapassei os 10€ que era o proposto mas não consigo ser mais precisa em relação á manteiga de amendoim e aos alhos.

Refeições:

Nos próximos dias irei fotografar e descrever tudo o que comer, assim como vou tentar acrescentar a descrição nutricional para ter uma ideia se estou a consumir o suficiente ou não.
 Espero sinceramente conseguir registar tudo para partilhar convosco.

Se possível deixem o vosso feedback em relação a este "desafio".

Até amanha....Ciao!!